Сочная запеченная курица с сыром и ананасами: как приготовить вкусный ужин
Сочетание курицы, ананасов и сыра давно стало популярным благодаря мягкости мяса и нежному вкусу запеченного блюда. Такой ужин готовится быстро, не требует сложных ингредиентов и подходит как для будней, так и для праздничного стола. Блюдо получается сочным благодаря соусу и ананасам, а сыр сверху создает аппетитную золотистую корочку.
Идея приготовления сочной запеченной курицы с сыром и ананасами опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты:
- филе куриного бедра – 1 кг.
- ананасы консервированные – 300 г
- соль, перец, зелень – по вкусу
- сыр твердый – 100 г
- сметана 10% – 150 г
- горчица дижонская – 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Подготовьте форму для запекания и выложите в нее куриное филе бедра.
2. Добавьте специи, чтобы мясо сразу приобрело выразительный вкус.
3. Смешайте сметану с дижонской горчицей и специями – этот соус сделает курицу нежной и поможет сохранить сочность во время запекания. Равномерно намажьте филе соусом.
4. Поверх выложите кусочки консервированных ананасов и присыпьте тертым твердым сыром.
5. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.
6. За несколько минут до завершения готовки снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился и образовал аппетитную золотистую корочку.
7. Запеченная курица с ананасами и сыром получается ароматной, мягкой и прекрасно сочетается с рисом, овощами или легкими салатами.
8. Это универсальный вариант ужина, который не требует много времени и всегда имеет привлекательный результат.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: