Сочные куриные котлеты: что обязательно добавить в фарш

Куриное филе – идеальный продукт для приготовления вкусных и легких котлет, а также отбивных, салатов. Еще филе можно очен вкусно запечь с овощами и сыром. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, а главное – сочных куриных котлет, с сыром. 

Ингредиенты: 

• куриное филе – 2 шт.
• соль/перец – по вкусу
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3 зуб. 
• панировочные сухари – 1 ст.л
• сыр моцарелла – 100 г

Способ приготовления: 

1. Филе, лук и чеснок перебейте в блендере. Добавить специи, натертый сыр и панировочные сухари и перемешайте.

2. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте на сковороде с обеих сторон до готовности.

Готовые котлеты можно запечь еще в духовке!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты по-киевски

• Капустные котлеты

• Диетические котлеты в духовке