Свекла по-корейски: рецепт полезной и вкусной закуски

Свекла в любом виде – очень вкусный и полезный овощ. Есть ее можно готовя закуски, салаты, соусы. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски – свеклы по-корейски, со специями и маслом. 

Ингредиенты: 

• свекла 600 г (сырая, чищеная)
• чеснок 3 зуб. 
• сахар 1,5 ст. ложки
• соль 0,5 ч. ложки
• перец молотый 0,5 ч. ложки
• кориандр 0,5 ч.ложки
• уксус 2 ст. ложки
• масло 60 мг

Способ приготовления: 

1. Натираем свеклу на терке для корейской моркови.

2. Готовим заливку: объединяем ингредиенты и размешиваем.

3. Выливаем заливку в свеклу и хорошо все перемешиваем. Отправляем в холодильник на 3-4 часа.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски