Сытные кабачковые оладьи с курицей и сыром: делимся оригинальным рецептом сезонного блюда

Привычные кабачковые оладьи можно сделать значительно вкуснее. Для этого добавьте в массу для жарки курицу, а также много натертого сыра. Так получится и сытнее, и значительно вкуснее.

Идея приготовления сытных кабачковых оладий с курицей опубликована на странице фудблогера Анны с ником an.cookbook в Instagram.

Ингредиенты:

• кабачок – 2 шт.
• яйца – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• филе – 1 шт.
• сулугуни – 100 г
• мука – 120 г
• зелень

Способ приготовления:

1. Для начала кабачок натереть.

2. Посолить и отставить, чтобы он пустил сок.

3. В это время нарезать мелким кубком курицу.

4. Далее отжать сок из кабачка, добавить 2 яйца, 2 зубчика чеснока и зелень перемешать.

5. Добавить курицу, сыр сулугуни и муку.

6. Все хорошо вымешать.

7. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из кабачков в мультиварке
• Мусака из кабачков
• Тако из кабачков