Сытный салат из макарон, с филе и овощами: простой рецепт блюда для всей семьи

Макароны – очень простой и сытный продукт, который можно готовить с мясом, сыром, овощами, тушенкой. Еще из них получится очень вкусный салат, а также запеканка.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из макарон, с зеленью и сыром.

Ингредиенты:

• 100 г цельнозерновой пасты
• 1 небольшое куриное филе
• 1/2 пачки рукколы
• 100 г моцареллы
• 10-15 помидорок черри
• 1/4 фиолетового лука

Заправка:

• 2 ст.л. йогурта от 1,5-8%
• 1 ч.л. песто
• 1 ч.л. французской горчицы
• щепотка соли
• 1 ст.л. масла
• 1/3.л. сухого чеснока
• 20 г пармезана(по желанию)

Способ приготовления:

1. Макароны отварите.

2. Овощи порежьте, зелень помойте, сыр порежьте, лук кольцами. Филе произвольно.

3. Смешайте все ингредиенты для заправки.

4. Смешайте все и можно есть сразу!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Макароны в духовке
• Макароны по-флотски с тушенкой
• Макароны в сливочно-сырном соусе на сковороде