Трендовый салат из огурцов и слабосоленой рыбы с каперсами: делимся легким рецептом

Свежие огурцы – это уже идеальная основа для салатов. А если добавить лук, каперсы, сыр и слабосоленую рыбу, вы получите очень сытное блюдо для обеда и ужина.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из огурцов, с рыбой. 

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1 большой или 3-4 маленьких огурца
• 1/2 фиолетового луковицы
• 50 г слабосоленой или копченой семги
• 3 ч.л. каперсов
• 35 г сливочного сыра
• сушеный перец (по желанию)

Способ приготовления: 

1. Огурец нарежь ломтиками, добавь лук, семгу и каперсы.

2. Добавь сливочный сыр и специи.

3. Перемешай все или хорошо встряхни в банке — и салат готов!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные огурцы с французской горчицей "Французские"