Тушеные кабачки с сыром "Хит лета": рецепт полезного и вкусного блюда за 15 минут

Кабачки – лучшие овощи для приготовления вкусной икры, а также пасты, салатов, закусок. Еще их можно просто вкусно стушить с овощами и мясом.

Редакция FoodOboz рецептом очень вкусных тушеных кабачков, с сыром и чесноком, и специями, которые очень просто готовятся. 

Ингредиенты: 

• кабачки 
• болгарский перец 
• лук 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• чеснок 2-3 зуб.
• плавленый сыр 150 г
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• специи по вкусу
• зелень для подачи
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Кабачки порежьте кубиком, перец, лук и помидоры небольшим кубиком. Чеснок измельчите.

2. Сначала обжарьте лук до мягкости, затем добавьте перец и кабачки. Готовьте овощи несколько минут на среднем огне.

Добавьте сыр и специи!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кабачки в кляре