Вместо того, чтобы просто отваривать макароны, можно сделать изысканную пасту. Для этого используйте курицу, а также сливки – эти компоненты сделают блюдо по-настоящему вкусным.

Идея приготовления вкусной пасты с курицей в сливочно-томатном соусе опубликована на странице фудблогера foodblog kristi в Instagram.

Ингредиенты:

• макароны твердых сортов – 200 г
• куриное филе – 400 г
• лук – 1 шт.
• томатная паста – 2 ст.л.
• крем-сыр – 150 г
• вода – 200-300 мл.
• чеснок – 2 зубчика
• зелень
• растительное масло
• соль, перец, паприка, специи к курице

Способ приготовления:

1. На растительном масле обжарить полоски куриного филе. Добавить соль и специи.

2. Всыпать лук и жарить до мягкости лука.

3. Добавить томатную пасту и крем-сыр. Влить воду, тушить 3-4 минуты (количество воды можно регулировать в зависимости от густоты соуса).

4. Переложить готовые спагетти в сковородку, перемешать.

5. Добавить измельченный чеснок и зелень, всыпать соль, перец.

6. Перемешать и готовить после закипания 2 минуты.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Макароны в сырном соусе
• Макароны с соусом песто
• Макароны фри