Смачна домашня паста з куркою: не гірша, ніж у ресторані
Замість того, щоб просто відварювати макарони, можна зробити вишукану пасту. Для цього використайте курку, а також вершки – ці компоненти зроблять страву по-справжньому смачною.
Ідея приготування смачної пасти з куркою у вершково-томатному соусі опублікована на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram.
Інгредієнти:
- макарони твердих сортів – 200 г
- куряче філе – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- томатна паста – 2 ст.л.
- крем-сир – 150 г
- вода – 200-300 мл.
- часник – 2 зубчика
- зелень
- рослинна олія
- сіль, перець, паприка, спеції до курки
Спосіб приготування:
1. На рослинній олії обсмажити смужки курячого філе. Додати сіль та спеції.
2. Всипати цибулю і смажити до мʼякості цибулі.
3. Додати томатну пасту і крем-сир. Влити воду, тушкувати 3-4 хвилини (кількість води можна регулювати в залежності від густоти соусу).
4. Перекласти готові спагеті в сковорідку, перемішати.
5. Додати подрібнений часник і зелень, всипати сіль, перець.
6. Перемішати й готувати після закипання 2 хвилини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: