Вкусная и полезная закуска из сельди за 10 минут: рецепт блюда на любой случай

Скумбрия и обычная сельдь – идеальный продукт для приготовления вкусных салатов, а также закусок. Еще можно готовить обычные бутерброды.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из скумбрии, с зеленью, крем-сыром.

Ингредиенты: 

• копченая скумбрия или сельдь – 1/2 шт.
• лук – 50 г
• огурец – 100 г
• зелень: петрушка, укроп – по вкусу
• крем-сыр – 200 г
• горчица острая – 1/2 ч.л.
• горчица в зернах – 1 ч.л.

Способ приготовления: 

1. Рыбу почистить, вытащить косточки и мелко нарезать.

2. Добавить мелко порезанные лук, зелень, огурцы. Добавить крем-сыр, острую и горчицу в зернах и перемешать до однородности.

Смазать сверху гренки и украсить по желанию!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная скумбрия