Маринованная скумбрия

Скумбрия – один их самых простых, вкусных и полезных продуктов, который можно мариновать, солить, запекать, тушить!

Какой маринад лучше подходит для засолки скумбрии:

Кулинары советуют лучше всего готовить рыбу в горячем маринаде, а именно – нужно в сотейнике довести до кипения 1 литр воды, туда добавить лук, специи, кипятить 10 минут и после охладить маринад и только после можно залить рыбу!