Вкуснее, чем любое блюдо с фаршем: сочный фаршированный перец по-новому

Фаршированный перец – одно из самых вкусных и сытных блюд из мясным фаршем. Для того, чтобы начинка была сочной, кулинары советуют добавить к мясу зелень и сырые тертые овощи, например, морковь, лук.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сочных фаршированных перцев, с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

• перцы 2 шт.

Начинка:

• куриный фарш 400 г
• лук
• морковь
• соль, специи к мясу
• укроп или другая зелень
• томат
• сыр сулугуни или моцарелла

Способ приготовления:

1. Смешайте фарш с порезанными овощами, тертым сыром, морковью и зеленью.

2. Разрежьте перец пополам, нафаршируйте.

3. Готовьте в разогретой до 190 С духовке 20 минут, далее посыпаем сыром и еще готовьте 10 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Фаршированный перец в мультиварке