Высокобелковая запеканка для завтрака и перекуса: понадобится два главных ингредиента

Завтрак – самый главный прием пищи. И есть на завтрак специалисты рекомендуют есть белковые продукты и овощи.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной белковой запеканки из лаваша, творога и помидоров. 

Ингредиенты: 

• Лаваш – 150 г
• Творог кисломолочный (5%) – 200-250 г
• Шпинат – 80 г
• Помидоры черри – 100 г
• Сливки (10%) – 100 г
• Яйца куриные – 3 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Итальянские травы, соль – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Формируем лаваш в виде гармошки и выкладываем в форму. В промежутки равномерно добавляем сыр, шпинат и нарезанные помидоры черри.

2. Яйца, сливки и специи тщательно взбиваем. Выливаем в форму поверх лаваша с начинкой.

3. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут до образования румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше