Закуска из баклажанов "Тещин язык": рецепт самой вкусной и легкой закуски

Баклажаны – лучшие овощи для приготовления вкусных и сытных салатов, закусок. А также баклажаны можно вкусно замариновать и консервировать на зиму.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из баклажанов, в вкусной сырной начинкой. 

Ингредиенты:

• баклажаны
• сыр фета
• твердый сыр
• орехи 
• зелень 
• специи

Способ приготовления: 

1. Порежьте слайсами баклажаны, обжарьте.

2. Начинка: смешайте фету, тертый твердый сыр, зелень, специи и зелень.

3. Выложите начинку на баклажаны, сверните, присыпьте сверху орехами и подавайте!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареные баклажаны на зиму