Зеленый салат, от которого худеют: делимся легким рецептом блюда на каждый день

Молодая капуста и огурцы – идеальное сочетание овощей для приготовления вкусных и полезных салатов. А заправлять такие салаты лучше всего маслом, йогуртом или сметаной, а также заправками из авокадо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из капусты и огурцов, от которого худеют. 

Ингредиенты: 

• молодая белокочанная капуста
• свежий огурец
• зеленый лук

Соус:

• 1 спелое авокадо
• горсть шпината
• 1 зубчик чеснока
• 1-2 ст. л. кешью
• сок 1/2 лимона
• 2-3 ст. л. миндального масла
• 1 ч. л. любого масла
• щепотка черного перца
• щепотка сухого имбиря
• соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Соус: все закидываем в чашу блендера и перебиваем до гладкого, кремового соуса.

2. Овощи порежьте. 

3. Соединяем салат с соусом, добавляем микс семян, хорошо перемешиваем. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Капуста на зиму с морковью и яблоками