Зеленый салат, от которого худеют: делимся рецептом блюда на каждый день

Летом лучше всего готовить легкие салаты из свежих, полезных овощей, а именно – капусты, огурцов. А заправлять такие блюда лучше всего маслом, соусом из авокадо, сметаной или йогуртом.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из капусты и огурцов с оригинальной заправкой.

Ингредиенты:

• 1/2 зеленой капусты
• 1 огурец
• 4-5 зеленых луковиц

Заправка:

• 1/2 авокадо
• 20 г орехов (кешью, грецкие)
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. пармезана
• 1/4 ч. л. соли
• горсть свежего базилика или петрушки
• горсть зеленого шпината
• 20 мл оливкового масла
• 50 мл воды

Способ приготовления:

1. Порежьте овощи, добавьте заправку.

2. Перемешайте и подавайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат