Зеленый салат, от которого худеют: рецепт лучшего блюда для ужина

Салаты можно готовить из любых овощей, а особенно вкусно и полезно будет – из капусты, огурцов. Заправлять салаты лучше всего маслом, йогуртом, соусом из авокадо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного зеленого салата, с очень вкусной заправкой из авокадо. 

Ингредиенты:

• 1/2 кочана зеленой капусты
• 1 огурец
• 4-5 зеленых луковиц

Заправка: 

• 1/2 авокадо
• 20 г орехов (кешью, грецкие)
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст.л. пармезана
• 1/4 ч.л. соли
• горсть свежего базилика или петрушки
• горсть зеленого шпината
• 20 мл оливкового масла
• 50 мл воды

Способ приготовления: 

1. Порежьте капусту, огурцы. 

2. Смешайте все для заправки, полейте салат и перемешайте.

Есть можно сразу! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат