Знаменитый сливовый пирог из газеты The New York Times: делимся легким рецептом

Осенью лучше всего готовить пироги с яблоками, сливами. Тесто для таких десертов лучше всего готовить их масла и яиц.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, пышного и ароматного сливового пирога. 

Ингредиенты:

• 100 г масла
• 120 г сахара
• щепотка соли
• ваниль
• 2 яйца
• 150 г муки
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
• 6-7 крупных слив или много мелких
• + 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы для посыпки пирога

Способ приготовления: 

1. Смешайте масло с сахаром, разотрите, добавьте яйца, всыпьте муку, перемешайте.

2. Вылейте тесто в форму, сверху выложите сливы, посыпьте сахаром и корицей.

3. Выпекаем при 180 С 40-45 минут. 

Подаем с мороженым! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный пирог с вишней