Фруктовые салаты

Фруктовые салаты

Это замечательный десерт, который может стать удачной заменой сладким пирожным. К тому же, фруктовые салаты довольно питательные, причем это никак не сказывается на фигуре. Для создания таких салатов используют клубнику, бананы, манго, яблоки, груши, апельсины. Также во фруктовые салаты добавляют разнообразные ягоды, а также овсяные хлопья, сыр, творог и другие продукты. Наиболее актуальными заправками для этого блюда можно назвать мед, лимонный сок, мороженое, йогурт, сливки, алкоголь, сиропы, любой сладкий крем.

Тропическая вкуснятина

Если Вы хотите, чтобы Ваш салат имел особый пикантный вкус, можете добавить в заправку немного алкоголя. Коньяк будет уместен для салатов с цитрусовыми ингредиентами. Ликер сочетается с салатами, в которых есть клубника или банан. Белое вино гармонирует с персиками и дыней. Все фрукты нужно как следует вымыть, а затем очистить от кожицы и семян. Если Вы решили в салат также добавить сухофрукты, то их сначала нужно залить кипятком и дать постоять, чтобы они размягчились. Также не забывайте, как следует вытереть вымытые фрукты, иначе в дальнейшем салат может стать водянистым.

Заправки и ингредиенты

Быстро темнеющие фрукты, такие как бананы и яблоки, нужно сбрызнуть лимонным соком. Причем, таким же образом советуют сбрызнуть манго, благодаря чему его вкус станет более специфическим. Фруктовые салаты лучше всего употреблять холодными. Так они смогут максимально раскрыть свой вкус. Украшают блюдо измельченными орешками, шоколадом, ягодами. Как присыпку можно использовать миндальные хлопья, кокосовую стружку, изюм, тертое печенье. Главное, чтобы дополнительные ингредиенты не перебивали вкус основного блюда. Мы собрали для Вас самые лучшие рецепты фруктовых салатов в домашних условиях. Начинайте готовить прямо сейчас.