Салат ''Сугробы''

Многие хозяйки очень любят салат "Сугробы" за его простоту, а также за эффектный внешний вид. Закуска действительно выглядит презентабельно, а потому ее можно готовить к любым торжественным событиям. Главное преимущество салата в том, что он получается очень сытным, калорийным и невероятно вкусным. Фаршированные яйца, обилие майонеза, нежная куриная грудка дают превосходный изысканный вкус.

Ингредиенты

Яйца6 шт
Курица250 г
Сыр твердый200 г
Картошка2 шт
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Укроп1 пучок
Майонез3 ст. л.
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала подготовим яйца. Их нужно предварительно отварить, очистить и разрезать на две части. Затем аккуратно достать желтки и хорошо размять их вилкой.

cook step
2

Затем добавьте в желтки соль, перец и майонез, хорошо перемешайте. После нафаршируйте полученной кашицей все белки и выложите на тарелку.

cook step
3

Возьмите репчатый лук, нарежьте четверть кольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

cook step
4

Варим морковку и картошку. Чистим их и натираем на терке.

cook step
5

Курицу также нужно предварительно отварить в кипящей подсоленной воде, а затем оставить остывать, не вынимая из бульона. Тогда грудка получится очень сочной и не будет сухой. Дальше нарезаем мясо небольшими кубиками.

cook step
6

Приступаем к сборке салата. Возьмите большую плоскую тарелку и обильно смажьте поверхность майонезом. Сверху выложите слой тертой картошки, подсолите и поперчите. Далее идет майонез и морковка.

cook step
7

Каждый новый слой смазываем майонезом и немного подсаливаем. Следом выкладываем мясо, обжаренный лук и фаршированные яйца.

cook step
8

Смазываем последний слой майонезом и присыпаем тертым сыром. По бокам выложите несколько веточек укропа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты