НапоїЧай

Імбирний чай

6
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Імбирний чай

Цей рецепт приготування імбирного чаю має свої особливості. Імбир при цьому, не додається при заварюванні чаю, а спочатку готується і заморожується. Такий чай простий у приготуванні і зберігає максимальну кількість вітамінів. Варто відзначити, що при такому способі приготування зберігаються корисні масла, які впливають на прискорення метаболізму і роботу травного тракту.

Інгредієнти

Імбир100 гр.
Вода200 мл.

Приготування

cook step
1

Вибираємо в магазині корінь імбиру. Він повинен бути максимально рівним, чистим, без пошкоджень. Для нашого рецепта знадобиться корінець вагою 100 гр.

cook step
2

Почистимо корінь імбиру, знімаючи тонким шаром шкірку до отримання гладкого, рівного корінця.

cook step
3

Почищений корінець ріжемо тонкими смужками.

cook step
4

Порізаний корінь кладемо в каструльку і заливаємо 1 склянкою холодної води.

cook step
5

Ставимо на вогонь каструльку з імбиром, залитим холодною водою. Варимо 15 хвилин.

cook step
6

Ми залишаємо при закритій кришці на грубці отриману суміш до повного охолодження. Проціджуємо суміш через сито.

cook step
7

Отриману суміш заливаємо в формочку для заморожування льоду і відправляємо це все в морозилку. Заморожені кубики льоду додаються в чай безпосередньо перед вживанням.

Схожі рецепти

Всі рецепти