Журавлинний морс із м'ятою

Для першого етапу приготування нам знадобиться м'ята. Беремо 1 або 2 гілочки – на ваш смак. Миємо та подрібнюємо її.

Разом із журавлиною висипаємо м'яту в чисту миску.

Додаємо кілька ложок цукру і перемішуємо.

Починаємо роздавлювати журавлину. Для цього процесу найкраще використовувати товкачик.

Отриману кашку пересипаємо в посуд і заливаємо її гарячою водою.

Накриваємо посудину кришкою і даємо морсу настоятися.

Через 2 години напій проціджуємо, а жмих протираємо через сито.

У посудину додаємо холодну кип'ячену воду та цукор.

Розмішуємо, поки цукор не розчиниться, переливаємо в пляшку чи банку та прибираємо напій у холодильник. Через кілька годин насолоджуємося смачним напоєм з легкими нотками м'яти.