НапоїМорс

Морс із замороженої журавлини

6
40
5
FoodObozВсі рецепти повара
Морс із замороженої журавлини

Журавлина – це ягоди, які ідеально зберігаються у свіжому вигляді від урожаю до урожаю. Проте, якщо ви вирішили підстрахуватися і заморозили журавлину в морозильній камері, радимо вам використати її для приготування морсу.

Інгредієнти

Журавлина400 г.
Вода1,5 л.
Цукор2-3 ст. л.

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться ягоди. Повністю їх розморожуємо.

cook step
2

Тепер беремо сито і перетираємо журавлину. Завдяки цьому ми отримаємо сік без шкірки.

cook step
3

У каструлю вливаємо воду. Кип’ятимо її, а потім охолоджуємо приблизно впродовж 5-7 хвилин.

cook step
4

Через зазначений час в рідину всипаємо цукор і повністю його розчиняємо.

cook step
5

В отриману рідину відправляємо відділену м’якоть журавлини. Ретельно все перемішуємо і даємо настоятися 30-60 хвилин.

cook step
6

Далі журавлинову масу потрібно процідити через сито.

cook step
7

На завершальному етапі вливаємо сюди чистий журавлиновий сік і все ретельно перемішуємо.

cook step
8

Морс із журавлини готовий. Він солодкий, ароматний та яскравий.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти