МоваЯзык
Головна Блоги

Медовуха

Медовуха
Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт домашньої медовухи. Нехай вас не лякає досить довгий список інгредієнтів. Повірте, все не так складно, як може ...

Медовуха

Медовуха — це старовинний напій з меду, який був дуже популярний ще за часів Київської Русі. Цей напій може бути як безглагольним, так і алкогольним. Причому, градус медовусі можуть надавати різноманітні інгредієнти, що бродять. Класичний напій варять з меду, дріжджів, джерельної води та цукру.

Популярність напою

У наш час медовуху в промислових масштабах продовжують варити в Росії, Білорусі, Україні. Відомо також, що українська діаспора варить цей напій навіть в Канаді. В Європі медоваріння досить розвинене в Чехії, Англії та Польщі, яка є в цій галузі лідером. Кількість меду в медовусі коливається, що пропорційно збільшує міцність напою. Напій також може відрізнятися за складом. Натуральна медовуха не містить цукру. Хмільна медовуха містить хміль. До пряного і ягідного напою додають фрукти і ягоди. Медовуха — досить корисний напій, його радять пити за двадцять хвилин до їжі. На Русі напій давали воїнам перед битвою, оскільки він зміцнював сили, підіймати життєвий тонус. Терміни зберігання медовухи коливаються в районі 5-20 років. Така різниця пояснюється тривалістю кип'ятіння та складом продукту. Ми зібрали для Вас найкращі рецепти приготування медовухи, завдяки чому Ви зможете самі оцінити якість цього чудового напою.