МоваЯзык
Главная Блоги

Медовуха

Медовуха
Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт домашней медовухи. Пусть вас не пугает довольно длинный список ингредиентов. Поверьте, все не так сложно, как может ...

Медовуха

Медовуха - это старинный напиток из меда, который был очень популярен еще в Киевской Руси. Этот напиток может быть как безглагольным, так и алкогольным. Причем, градус медовухе могут придавать разнообразные бродящие ингредиенты. Классический напиток варят из меда, дрожжей, родниковой воды и сахара.

Популярность напитка

В наше время медовуху в промышленных масштабах продолжают делать в России, Беларуси, Украине. Известно также, что украинская диаспора варит этот напиток даже в Канаде. В Европе медоварение довольно развито в Чехии, Англии и Польше, которая является в этой отрасли лидером. Количество меда в Медовухе колеблется, что пропорционально увеличивает крепость напитка. Напиток также может отличаться по составу. Натуральная медовуха не содержит сахара. Хмельная медовуха включает в себя хмель. В пряный и ягодный напиток добавляют фрукты и ягоды. Медовуха - довольно полезный напиток, его советуют пить за двадцать минут до еды. На Руси напиток давали воинам перед битвой, так как он укреплял силы, поднимал жизненный тонус. Сроки хранения медовухи колеблятся в районе 5–20 лет. Такая разница объясняется продолжительностью кипячения и составом продукта. Мы собрали для Вас лучшие рецепты приготовления медовухи, благодаря чему Вы сможете сами оценить качество этого замечательного напитка.