МоваЯзык
Головна Блоги

Персиковий молочний коктейль

Персиковий молочний коктейль - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

У сезон персиків обов'язково варто приготувати такий освіжаючий молочний напій. Головне в даному напої - це персики і молоко, проте і додаткові інгредієнти відіграють важливу роль. Наприклад, лемонграсс надасть напою особливого цитрусового аромату, а кориця доповнить смак персиків.

Відео

Інгредієнти

Молоко 500 мл. 3,2 %

Персик 500 гр. + для прикраси

Цукор 100 гр.

Кориця 1/4 ч.л.

Гаряча вода 1 л.

Лемонграс за смаком

Приготування

Персиковий молочний коктейль - Крок 1 1
Персиковий молочний коктейль - Крок 2 2
Персиковий молочний коктейль - Крок 3 3
1

Для початку, з добре вимитих персиків видалимо кісточки.

2

Нарізаємо кілька гілочок лемонграсса.

3

Перекладаємо персики і лемонграсс в каструлю, заливаємо гарячою водою. Ставимо каструлю з інгредієнтами на плиту, і варимо до м'якості персиків.

Персиковий молочний коктейль - Крок 4 4
Персиковий молочний коктейль - Крок 5 5
Персиковий молочний коктейль - Крок 6 6
4

Проварені, але цільні і не пошкоджені персики, викладаємо в чашу блендера.

5

Додаємо цукор і мелену корицю. Закриваємо блендер кришкою, і перемелюємо вміст до однорідного стану.

6

У збиту персикову масу додаємо молоко жирністю 3,2%.

Персиковий молочний коктейль - Крок 7 7
Персиковий молочний коктейль - Крок 8 8
Смачного!
7

За допомогою погружного блендера перемішуємо інгредієнти між собою.

Відправляємо персиковий молочний коктейль в холодильник для охолодження.

8

У нас вийшов ніжний за структурою і кольором напій. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати