Відео дня
7 варіантів сніданку, який не набридне
Ранок потрібно починати правильно, а це значить – обов'язково зі склянки води з лимоном і корисної, ситної страви, наприклад, вівсянки, яка дасть вам енергії на кілька годин. Але часто ми нашвидкуруч готуємо не зовсім корисну їжу, а від цього страждає наш організм.
Дієтологиня Світлана Фус поділилася на своїй сторінці в Instagram 7 варіантами смачних сніданків, які будуть не тільки корисними, а й різноманітними, незважаючи на те, що головним інгредієнтом залишиться вівсянка.
Експертка рекомендує готувати смачний вівсяномлинець, досить буде просто додати до нього різні корисні начинки, наприклад, рибу, сир, курку, фрукти і ягоди.
Рецепт класичного вівсяномлинця
Інгредієнти:
яйця – 1 шт.
молоко – 3 ст. л.
вівсяні пластівці – 3 ст. л.
сіль – дрібка (якщо буде солона начинка)
мед – 1 ч. л. (для солодкої начинки)
Спосіб приготування:
Яйце змішайте із сіллю, трохи збийте, додайте молоко, вівсяні пластівці і добре перемішайте.
Залиште тісто на 5 хвилин, щоб вівсянка набухла.
Зробіть будь-яку начинку на ваш смак.
Вилийте тісто на антипригарну сковороду і обсмажте з 2-х сторін до готовності.
Викладіть начинку і можна їсти.
Солодкі начинки:
1. Сир, вишня і кокосова стружка
Перемішайте сир із кокосовою стружкою, додайте свіжу або морожену вишню, ретельно перемішайте і викладіть на вівсяномлинець.
2. Сир з ягодами
Викладіть сир і будь-які ягоди в блендер, подрібніть до однорідності і викладіть на млинець готову начинку.
3. Сир, яблуко і мед
Розімніть виделкою сир, наріжте кубиками яблуко, додайте мед і можна дрібку кориці. Все ретельно перемішайте і викладіть на вівсяномлинець.
Солоні начинки:
1. Курка, огірок і листя салату
Відваріть філе, наріжте довільно. Огірок наріжте соломкою, листя салату можна порвати руками, всі інгредієнти змішайте і заправте натуральним йогуртом.
2. Тунець і зелень
Викладіть на вівсяномлинець консервований тунець, можна взяти сьомгу або лосось, додайте подрібнену зелень і можна їсти.
3. Піца на вівсяномлинці
На млинець викладіть оливки, помідори, зелень, натертий твердий сир, накрийте кришкою і перемістіть у духовку, доведіть до готовності.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати смачно млинці з кукурудзяного борошна і які начинки до них найкраще підійдуть.