Альтернатива "Шубі": ефектний салат "Граф" з буряком та куркою
Якщо ви шукаєте заміну "Шубі", то ефектний салат "Граф" стане відмінною альтернативою. В основі страви: відварені овочі, яйця та куряче філе. Заправляють салат сметаною та майонезом, а для оригінальності додають чорнослив та горіхи.
Фудблогер Алекс Міль з ніком mil_alexx на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом салату "Граф" з відвареними овочами, яйцями та курячим філе.
Інгредієнти:
- варена картопля – 2 шт
- варений буряк – 2 шт
- варені яйця – 3 шт
- консервований горошок – 200 г
- горіхи – 40 г
- чорнослив – 40 г
- куряче філе – 180 г
- сіль, перець
- майонез + сметана – по 50 г
- маринована цибуля – 70 г
Спосіб приготування:
1. Для початку підготувати інгредієнти – відварити буряк, картоплю, куряче філе і яйця. Після – натерти інгредієнти на тертці.
2. Цибулю порізати та замаринувати у гарячій воді з оцтом та цукром на 15-20 хвилин.
3. Сформувати салат. Дно посуди змастити соусом та викласти інгредієнти шарами: картопля, соус, горошок, філе, цибуля, соус, сіль та перець, яйця, чорнослив та горіхи, буряк, соус.
4. Поставити в холодильник на 1 годину.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: