Дуже ситно та бюджетно: як приготувати смачну запіканку з картопляного пюре на обід

Зі звичайного картопляного пюре можна зробити повноцінну ситну запіканку. Вона ідеально підійде для обіду. Страва максимально бюджетна, а приготування займе мінімум вашого часу. 

Ідея приготування ситної картопляної запіканки на обід опублікована на сторінці фудблогерки Валерії з ніком valerikiry в Instagram. Окрім пюре вам також знадобиться м'ясний фарш. 

Інгредієнти:

• фарш – 1 кг (для нього 1 цибуля, помідор (можна замінити на томатну пасту ), спеції, сіль)

Відео дня

• картопля – 1 кг (все для пюре: молоко, вершкове масло, сушений або навіть свіжий часник 1-2 зубчика, сіль)
• сир – 200 г

Спосіб приготування:

1. Фарш обсмажити на сковорідці 6-8 хвилин.

2. Додати нарізану кубиком цибулю (смажити 4 хвилини).

3. Додати нарізаний кубиком помідор (5-6 хвилин).

4. Додати спеції, сіль.

5. Зробити картопляне пюре – в ньому не повинно бути грудочок.

6. Натерти сир.

7. Викласти у форму для випікання рівномірними шарами: картоплю, фарш, сир і відправити у духовку на 30 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з картоплі
• Котлети з картоплі з м'ясною начинкою
• Млинці з картоплі та кабачка