Ефектний кольоровий салат на Новий рік: готується 5 хвилин
Салати – це невід'ємний компонент новорічного столу. Але якщо калорійні "Шуба" та "Олів'є" вже набридли – можна зробити дуже ефектний кольоровий салат. В його складі немає майонезу, усі продукти дуже легкі та корисні. А на приготування ви витратите всього 5 хвилин.
Ідея приготування ефектного кольорового салату для святкового столу опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- 1/2 пачки салату
- 10-15 маслин
- 7-8 кульок міні-моцарели
- 7-8 помідорів чері
- 50-100 г риби
- 1/2 апельсину або 1/2 авокадо
- для соусу: 2 ст.л. оливкової олії, 1/2 ч.л. французької гірчиці, по 1 ч.л. соєвого, гранатового, соусу теріякі, і лимонного соку
- кунжут за бажанням
Спосіб приготування:
1.Віночком викласти зелень.
2.Зверху розмістити маслини, кульки моцарели, нарізаний апельсин.
3. Помідори розрізати на половинки і викласти, а потім шматочки риби.
4.Приготувати соус: поєднати оливкову олію, соєвий соус, гранатовий соус, французьку гірчицю, териякі, лимонний сік.
5.Все збити виделкою.
6.Приготованим соусом полити салат, посипати зверху кунжутом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: