Сегодня мы вам расскажем, как приготовить не только вкусный и ароматный, но и очень красивый праздничный салат из ананасов и моркови. Такое блюдо сможет украсить любой праздничный стол, а особенно оно будет кстати во время празднования Нового года. В состав салата входят простые ингредиенты, которые независимо от сезона являются вкусными и полезными.
Ингредиенты
Куриное отварное филе350 г |
Морковь100 г |
Сыр твердый70 г |
Чеснок1 зуб. |
Грецкие орехи70 г |
Майонезпо вкусу |
Консервированные ананасы400 г |
Приготовление
Сначала нам понадобится вареное куриное мясо. Его нужно нарезать на кубики среднего размера. После этого курицу отправляем в глубокую миску, в которой будем перемешивать салат.
Далее нам понадобятся ананасы. Если вы купили ананасы, порезанные кольцами, нарежьте на этом этапе их ножом на кубики среднего размера.
Теперь чистим от кожуры морковь. Натираем ее на крупной терке и отправляем в миску с мясом.
Для того, чтобы салат имел легкую пикантную нотку, мы используем чеснок. Чистим его, натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс и отправляем в миску с курицей и морковью.
После этого натираем на крупной терке твердый сыр. Покупайте сыр любой марки. Главное, чтобы он был вкусным и ароматным. Отправляем натертый сыр с кубиками ананасов в миску со всеми ингредиентами.
Далее нам понадобятся грецкие орехи. Измельчаем их ножом или в блендере на маленькие кусочки. Половину орехов всыпаем в салат, а остальные оставляем для декора.
Все компоненты тщательно перемешиваем и заправляем салат майонезом, сметаной или йогуртом. Опять все перемешиваем.
Даем салату настояться в холодном месте несколько часов. Затем его отправляем в креманки или салатники, декорируем орехами. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.