Елементарний домашній крем-сир: знадобиться всього 3 інгредієнти
Крем-сир – це чудова основа для приготування різноманітних швидких закусок. Такий продукт можна придбати у магазині, але значно бюджетнішою ідеєю буде зробити його в домашніх умовах. Знадобиться всього 3 інгредієнти.
Ідея приготування вершкового крем-сиру опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком filanna.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- сметана – 200 г
- сіль – 1/3 ч.л
- лимонний сік – 1/2 ч.л
Спосіб приготування:
1. В сметану 15-25% жирності додаємо сіль і лимонний сік. Перемішуємо
2. В глибоку миску ставимо сито, зверху марлю складену в 4 рази.
3. Виливаємо сметану в марлю і зв'язуємо її у вузлик, щоб уся сметана була всередині.
4. Зверху можна ще покласти прес.
5. Ставимо в холодильник на ніч (на 10-12 годин).
6. Після цього дістаємо, обережно перекладаємо на тарілку.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: