Елементарний пиріг із лаваша: замішувати тісто не потрібно
Елементарний пиріг із лаваша: замішувати тісто не потрібно
Для такого пирога не потрібно довго замішувати тісто, адже в його основі звичайний лаваш. Інгредієнт потрібно просто порвати руками або нарізати. Страва дуже бюджетна і швидко запікається.
Ідея приготування рваного пирога з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.
Рецепт рваного пирога з лаваша
Інгредієнти:
- лаваш – 230 г
- молоко – 250 мл
- яйця – 4 шт.
- сир бринза – 150 г
- сир сулугуні або інший – 150 г
Інгредієнти для приготування пирога
- сіль, перець – за смаком
- олія – 4 ст. л.
- кріп, зелена цибуля – пучок
Спосіб приготування:
Нарізаний лаваш для пирога
1. Збити яйця з молоком та олією, додати подрібнену зелень, потертий сир і "порваний" лаваш.
Змазування форми олією
2. Все перемішати і викласти в змащену олією форму.
Викладання маси у форму
3. Злегка втрамбувати і випікати за температури 180 градусів приблизно 30 хвилин до зарум‘янення.
Готовий рваний пиріг з лаваша
4. Смачно в теплому і в холодному вигляді.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: