![Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/6/22/screenshot38.jpg?size=636x424)
Ні для кого не секрет, що лаваш - це незамінний продукт на кухні, з якого можна приготувати практично все: рулети, закуски, торти, запіканки чи чебуреки. Якщо у вас обмаль часу на приготування сніданку, перекусу чи просто щось для легкого обіду або вечері, то в нагоді стане лінивий пиріг з сиром. Він готується у вигляді шарів, з молочно-яєчним просоченням та з начинкою на основі твердого та кисломлочного сиру.
Інгредієнти
Сир "Моцарела"150 г |
Лаваш2 шт |
Сир200 г |
Яйця4 шт |
Молоко200 мл |
Вершкове масло30 г |
Сільза смаком |
Перець чорний грубого помелуза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot39.jpg)
Натерти сир на тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot40.jpg)
Змішати яйце та молоко, додати перець та сіль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot41.jpg)
Змастити форму для випікання вершковим маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot42.jpg)
Розрізати лаваш на 4 прямокутники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot43.jpg)
Змочити лаваш в яйці та молоці, викласти у форму для запікання.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot45.jpg)
Викласти частину твердого та кисломолочного сиру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot46.jpg)
Накрити другим листком лаваша, змоченим у яйці та викласти начинку. Сформувати таким чином пиріг.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot48.jpg)
Яєчною масою, що залишилася, полити пиріг. А також посипати сиром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot49.jpg)
Випікати 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.