![Ленивый пирог из лаваша с сырной начинкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/6/22/screenshot38.jpg?size=636x424)
Ни для кого не секрет, что лаваш - это незаменимый продукт на кухне, из которого можно приготовить практически все: рулеты, закуски, торты, запеканки или чебуреки. Если у вас мало времени на приготовление завтрака, перекуса или просто что-нибудь для легкого обеда или ужина, то точно пригодится ленивый пирог с сыром. Он готовится в виде шаров, с молочно-яичной пропиткой и с начинкой на основе твердого сыра и творога.
Ингредиенты
Сыр "Моцарелла" 150 г |
Лаваш2 шт |
Творог200 г |
Яйца4 шт |
Молоко200 мл |
Масло сливочное30 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный крупного помолапо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot39.jpg)
Натереть сыр на терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot40.jpg)
Смешать яйцо и молоко, добавить перец и соль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot41.jpg)
Смазать форму для выпекания маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot42.jpg)
Разрезать лаваш на 4 прямоугольника.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot43.jpg)
Намочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot45.jpg)
Выложить часть твердого сыра и творога.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot46.jpg)
Накрыть вторым листом лаваша, смоченным в яйце и выложить начинку. Сформировать таким образом пирог.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot48.jpg)
Яичной массой, что осталась, полить пирог. Также посыпать сыром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/22/screenshot49.jpg)
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.