Хрусткі роліні з начинкою з лаваша: те, що треба на перекус
Роліні – це саме та страва, яку варто приготувати з лаваша. І якщо загорнути всередину твердий сир – ви отримаєте справжній вибух смаків. Адже скоринка виходить дуже тоненькою та хрусткою, а начинка – тягучою та ніжною.
Популярна українська фудблогерка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом хрустких роліні з сиром, які ви з легкістю приготуєте з лаваша (щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).
Інгредієнти:
- лаваш – 2 листи
- сир – 200 г
- гриби – 400 г
- жовток – 1 шт.
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Для початку підготувати деякі інгредієнти: твердий сир натерти на тертці, гриби зварити.
2. Далі потрібно лист лаваша змастити розтопленим маслом. Викласти рівномірно шар сиру.
3. З одного і з іншого боку лаваша викласти вертикально рядок грибів. З обох боків загорнути рулетики до середини. Викласти утворене роліні на деко, застелене пергаментом.
4. Те саме повторити з іншим листом лаваша.
5. Змастити рулети жовтком та посипати кунжутом.
6. Випікати за температури 220 градусів 20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: