МоваЯзык
Головна Блоги

Лазанья з лаваша

Лазанья з лаваша - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Лазанья
Поділитися

Якщо ви жодного разу не готували лазанью, тоді пропонуємо зробити це просто зараз. Страва до нас прийшла з італійської кухні, і славилася вона своїм м'ясним смаком, томатним соусом і соусом бешамель. Але не варто забувати про спеціальні листи для лазаньї. Їх ви можете придбати в магазині. Але якщо у вас зараз немає можливості придбати такі листи, то їх з легкістю можна замінити лавашем. Така страва сподобається своїм смаком не тільки вам, але і вашим рідним, близьким і гостям!

Відео

Інгредієнти

Яловичий фарш 500 г

Лаваш 1 упаковка

Помідор 1-2 шт.

Цибуля 1 шт.

Морква 1 шт.

Вершкове масло 50 г

Молоко 500 мл

Пшеничне борошно 2 ст. л.

Сир "Моцарела" 100-150 г

Кріп 50 г

Приготування

Лазанья з лаваша - Крок 1 1
Лазанья з лаваша - Крок 2 2
Лазанья з лаваша - Крок 3 3
1

Для початку нам необхідно обсмажити м'ясний фарш. За смаком солимо і перчимо. Додаємо улюблені спеції.

2

Нарізуємо дрібно вручну або збиваємо у блендері цибулю і відправляємо на розпечену сковороду.

3

Додаємо до нашої цибулі моркву, яку також можна збити у блендері. Після чого вливаємо збиті помідори.

Лазанья з лаваша - Крок 4 4
Лазанья з лаваша - Крок 5 5
Лазанья з лаваша - Крок 6 6
4

Змішуємо наш фарш і засмажку, солимо і перчимо за смаком. Додаємо кріп.

5

Починаємо готувати соус бешамель. Розтоплюємо масло і повільно вливаємо його у борошно. Після чого необхідно влити молоко. Постійно помішуючи, доводимо до кипіння. Додаємо сіль, перець і мускатний горіх.

6

Розрізаємо лаваш по формі нашого блюда і кладемо на дно один лист. На лист викладаємо фарш.

Лазанья з лаваша - Крок 7 7
Лазанья з лаваша - Крок 8 8
Смачного!
7

На м'ясний фарш виливаємо рівномірно соус бешамель і накриваємо лавашем. Продовжуємо такі самі дії з іншими шарами.

8

Посипаємо нашу лазанью сиром і відправляємо в духовку на 25 хвилин. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати