Картопляні млинці з пюре із сиром: рецепт ситної страви для перекусу
Картопляні млинці з пюре із сиром: рецепт ситної страви для перекусу
З картоплі можна готувати не тільки зрази та пюре, ще з неї виходять дуже смачні запіканки та вареники. А також з пюре можна зробити млинці або ліниві вареники.
Смачні картопляні млинці
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних картопляних млинців, які готуються з твердим сиром.
Рецепт страви
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Молоко – 400 мл
- Борошно – 160 г
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Зелень
- Сир – 70-100 г
- Олія для смаження
Спосіб приготування:
1️. Картоплю зваріть і перебийте у пюре. Додайте сіль, яйця, зелень, молоко, олію та сир, перемішайте.
Тісто для млинців
2️. Викладіть ложкою суміш на сковороду, смажте з кожного боку до золотистості.
Смажені млинці
Готові млинці подаємо зі сметаною та тертим сиром!
Готові млинці зі сметаною
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: