Корисний лососевий суп на обід: страва, яка додасть енергії
Якщо традиційні червоний борщ та курячий бульйон набридли – чудовою ідеєю буде зробити на обід такий лососевий суп. Він виходить в міру жирним. В той же час, дуже корисним та поживним.
Ідея приготування корисного лососевого супу на обід опублікована на сторінці фудблогерки Ангеліни з ніком angelinazinkovaaa в Instagram. Вариться дуже швидко.
Інгредієнти:
- хребці та голови від риби
- морква
- цибуля
- сіль, перець (горошком)
- томати у власному соку
- кокосове молоко
- паста том ям
- філе лосося
- креветки
- рисова локшина
Інгредієнти для подачі:
- водорості вакааме
- гриби ерінги
- лайм
- Спосіб приготування:
Спосіб приготування:
1. Зварити бульйон протягом 30-40 хвилин.
2. До бульйону додати обсмажені моркву та цибулю.
3. Процідити через сито.
4. Далі до бульйону додати усі додатки: томати, кокосове молоко, пасту том ям(тут на смак).
5. За 5 хвилин до вимикання додати нарізану рибу та креветки.
6. Окремо відварити рисову локшину та обсмажити гриби ерінги.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: