![Салат з креветками і мідіями](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/salat-s-midiyami.png?size=636x424)
Ми хочемо запропонувати вам великий список рецептів найрізноманітніших салатів, які зможуть стати окрасою святкового столу і завоювати прихильність усіх ваших гостей. Серед них вагоме місце посідають салати з морепродуктами, які э надзвичайно корисними, вишуканими, смачними та фантастично привабливими. Сьогодні, зокрема, ми вас хочемо порадувати салатом з креветками та мідіями. Приготувавши такий салат для своїх гостей, ви можете бути певні, що вони будуть ситі, задоволені та щасливі.
Інгредієнти
Мідії250 г. |
Креветки250 г. |
Авокадо1/2 шт. |
Помідори1 шт. |
Яйця перепелині3 шт. |
Листя салатуЗа смаком |
Соєвий соус50 мл. |
Оливкова олія50 мл. |
Діжонська гірчиця2 ч. л. |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot151.png)
На першому етапі приготування нам знадобляться морепродукти. Повністю їх розморожуємо. Креветки ретельно чистимо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot25.png)
Тепер розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Підсмажуємо мідії та креветки. Через декілька хвилин в морепродукти потрібно додати соєвий соус, ретельно перемішати всі компоненти і зняти їх з вогню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot35.png)
Далі нам знадобиться половинка авокадо. Чистимо його. М’якоть нарізаємо кубиками однакового розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot45.png)
Після цього миємо та обсушуємо помідор. Видаляємо з нього плодоніжку і нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot53.png)
На наступному етапі потрібно приготувати заправку для салату. Тому беремо невелику ємність і відправляємо сюди "Діжонську" гірчицю, соєвий соус, а також оливкову олію. Гарненько перемішуємо ці інгредієнти до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot651.png)
Насамкінець беремо надзвичайно красиву тарілку і викладаємо в неї попередньо помите та обсушене листя салату. Ми рекомендуємо брати Латук, але ви відштовхуйтеся від власних можливостей. На зелень викладаємо смажені морепродукти та інші інгредієнти, які ми попередньо подрібнили.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot731.png)
Поливаємо салат заправкою і подаємо його до столу. Смачного!