Кращий за класичне олів'є: як приготувати смачний салат з курячою печінкою для вечері
Кращий за класичне олів'є: як приготувати смачний салат з курячою печінкою для вечері
Одна з найпростіших страв, яку можна приготувати з курячою печінкою – це салат. М'ясо буде дуже м'яким та соковитим. Воно чудово поєднається з овочевою засмажкою, а заправляється все майонезом.
Ідея приготування смачного салату з курячою печінкою опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком lady.stegantseva в Instagram. Усі необхідні інгредієнти точно знайдуться у вас на кухні.
Інгредієнти:
- печінка куряча – 450 г
- цибуля
- морква
- горошок
- солоні огірки
- майонез
Спосіб приготування:
1. Печінку відварити 15 хвилин у підсоленій воді.
2. Залишити охолонути.
3. Цибулю з морквою обсмажити до готовності та дати їм охолонути.
4. Огірки та печінку нарізати соломкою.
5. Додати горошок, холодну засмажку, майонез, сіль, перець за смаком.
6. Все добре перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: