Що додати в котлети замість хліба: дуже бюджетний продукт
Для того, щоб котлети були пухкими та соковитими, господині додають у фарш хліб і багато цибулі. Але булку потрібно замочувати, відтискати. До того ж, така страва буде дуже калорійною. Тому замість традиційних інгредієнтів варто додати звичайну вівсянку. Текстура вийде дуже ніжною та дієтичною.
Ідея приготування котлет з вівсянкою замість хліба опублікована на сторінці фудблогерки Роксолани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 150 г готової вівсянки
- 180 г індичого філе
- спеції
Спосіб приготування:
1. Філе індички та яйця збити блендером.
2. Додати вівсянку.
3. Засипати спеції.
4. Все добре перемішати.
5. Мокрою долонею за допомогою ложки сформувати майбутні котлети.
6. Покласти на деко і помістити у розігріту духовку за температури 180 градусів на 30 хвилин.
7. Котлети, які залишилися, можна покласти у морозилку.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: