Намазка з баклажанів: як швидко приготувати смачну закуску
Намазка з баклажанів: як швидко приготувати смачну закуску
Намазки можна готувати з різних продуктів – овочів, рибних консервів, а також сиру та яєць. А також із запечених овочів виходять дуже смачні, корисні та бюджетні намазки.
Намазка з баклажанів
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачною, простою у приготуванні намазки з баклажанів, з горішками та спеціями.
Рецепт страви
Інгредієнти:
- Баклажан – 1 шт.
- Перець – 1 шт.
- Часник – 1 головка
- Петрушка – пучок
- Спеції
- Олія гірчиці
- Горішки
Спосіб приготування:
1. Баклажани наколіть виделкою, покладіть разом з перцем і часником у форму, полийте олією та запікайте.
Запечений баклажан
2. Зніміть шкірку, перекладіть у блендер, додайте петрушку і перебийте до однорідності.
Приготування закуски
3. Викладіть масу на блюдо, присипте горішками і можна їсти!
Готова закуска
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: