Ніколи їх не викидайте: що приготувати з часникових стрілок на зиму
Часникові стрілки – це продукт, який далеко не всі звикли вживати. Зазвичай їх просто зрізають і використовують лише самі зубчики. Але це велика помилка, адже з такої зелені можна зробити смачний соус.
Ідея приготування соусу з часникових стрілок на зиму опублікована на кулінарній сторінці osoblyva.com_ в Instagram. Особливо смачно виходить, якщо додати таку заготівлю до сала або намастити на хліб до борщу.
Спосіб приготування:
1. Зріжте молоді стрілки часнику.
2. Промийте їх та висушіть.
3. Перекрутіть у м’ясорубці.
4. Додайте сіль, оливкову олію та ретельно перемішайте.
5. Розкладіть на харчову плівку.
6. Згорніть рулетом.
7. Помістіть у морозильну камеру.
8. За потреби відріжте шматочок та покладіть у страву.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: