МоваЯзык

Смажені стегенця з часником

Смажені стегенця з часником - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати не лише красиві, а й надзвичайно смачні та ароматні курячі стегенця – цей рецепт вам точно сподобається, адже ми хочемо з вами поділитися секретами приготування стегенець із часником. Страва абсолютно легка у приготуванні, однак завдяки чорному меленому перцю та часнику виходить настільки ароматною та пікантною, що сподобається усім членам вашої родини.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 6 шт.

Часник 6 зуб.

Сіль 1 ч. л.

Приготування

Смажені стегенця з часником - Крок 1 1
Смажені стегенця з часником - Крок 2 2
Смажені стегенця з часником - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками курячі стегенця. Після цього м’ясо потрібно посолити.

2

Далі курятину треба посипати чорним меленим перцем. Ретельно все перемішуємо і залишаємо маринуватися на 12 годин.

3

Після цього розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Викладаємо сюди шматочки курятини.

Смажені стегенця з часником - Крок 4 4
Смажені стегенця з часником - Крок 5 5
Смажені стегенця з часником - Крок 6 6
4

Смажимо стегенця на середньому вогні по 5-7 хвилин із кожного боку.

5

Для того, щоб м’ясо мало апетитну скоринку, його потрібно перевернути тричі. Тобто процес смаження займе приблизно 30 хвилин. За пів години м’ясо повинно повністю приготуватися.

6

Тепер чистимо часник. Пропускаємо його через прес і відправляємо в невелику тарілку.

Смажені стегенця з часником - Крок 7 7
Смажені стегенця з часником - Крок 8 8
Смачного!
7

До часнику додаємо столову ложку жиру зі сковорідки з м’ясом. Ретельно перемішуємо, а потім намазуємо отриманою масою кожен шматочок. Перевертаємо стегенця на інший бік, вимикаємо плиту. Змащуємо часником інший бік кожного шматочка. Накриваємо сковорідку кришкою і даємо м’ясу настоятися 10 хвилин.

8

Через зазначений час курячі стегенця з часником можна подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете приготувати не лише красиві, а й надзвичайно смачні та ароматні курячі стегенця – цей рецепт вам точно сподобається, адже ми хочемо з вами поділитися секретами приготування стегенець із часником. Страва абсолютно легка у приготуванні, однак завдяки чорному меленому перцю та часнику виходить настільки ароматною та пікантною, що сподобається усім членам вашої родини.