Олівʼє по-новому: як приготувати звичний для всіх салат у вигляді торта
Олів’є – це класичний салат, добре знайомий нам з дитинства. Але зараз йому на зміну прийшли інші страви, тому, щоб олів’є не втрачав свою популярність, деякі господині намагаються надати йому нового дихання.
Так, наприклад, це чудово вийшло у фудблогерки Юлії Мікуліч. В Instagram вона показала, як готує олів’є по-новому. Куліранка також здивувала тим, що подала цей салат у вигляді торту.
Інгредієнти
- Картопля – 3 шт
- Цибуля – 1 шт
- Куряче філе – 1 шт
- Горох консервований – 1 банка
- Морква по-корейські – 120 гр
- Огірки – 3 шт
- Яйця – 5 шт
- Майонез
Спосіб приготування
1.Куряче філе підсмажити до готовності.
2. Картоплю та яйця відварити.
3. Складаємо салат. Картоплю натріть на дрібній тертці та викладіть першим шаром. Трохи підсоліть її та змастіть майонезом.
4. Цибулю наріжте та викладіть на картоплю. Змастіть її майонезом.
5. Мʼясо наріжте та викладіть на цибулю. Змастіть майонезом.
6. На мʼясо викладіть горох. Можна без майонеза.
7. Моркву по-корейські наріжте та викладіть на горох. Змастіть її майонезом.
8. Огірки натріть на дрібній терці, відіжміть, викладіть на моркву, трохи посоліть та викладіть на моркву. Змастіть майонезом.
9. Яйця натріть на дрібній тертці та викладіть на огірки. Додайте майонез.
На OBOZ.UA є й інші рецепти олів’є: