Оселедець під сирною шубою: як приготувати салат без буряка
Окрім класичної "Шуби" з буряком, оселедець можна приготувати і під білою шубою у вигляді твердого сиру. Такий салат-закуска точно стане вашим улюбленим. До того ж на приготування піде не так багато інгредієнтів, навіть менше, ніж треба в класичному рецепті.
Фудблогерка Катерина Кудляк (recepty_przepisy) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом оселедця під білою сирною шубою.
Інгредієнти:
- слабосолений оселедець – 250-350 г
- цибуля порей – 1 шт
- відварені яйця – 5 шт
- твердий сир – 200 г
- майонез
- сіль, перець
- зелень
Спосіб приготування:
1. Підготувати інгредієнти: оселедець порізати кубиками, цибулю – півкільцями, яйця та сир натерти на тертці.
2. На цьому етапі потрібно зібрати салат. Викласти на дно шматочки оселедця, шар цибулі, змастити майонезом, викласти шар яєць, посолити та поперчити, знову змастити майонезом, в кінці щедро посипати сиром.
3. За бажанням салат можна зверху прикрасити чи посипати зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: