![Греческий салат с курицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/11/16/screenshot11.png?size=636x424)
Классический греческий салат представляет собой микс овощей и сыра Феты, которые нарезанные крупными кубиками. Такой салат вкусный и полезный. Его можно приготовить как в будние дни, так и украсить им праздничный стол. Однако в любое меню всегда стоит вносить изменения, корректировать, совершенствовать и добавлять свои «изюминки». Сегодня мы вам предложим салат, который удивит любого гостя, салат, который поразит своими вкусовыми характеристиками, салат, который подарит массу удовольствия каждому, кто его попробует. В конце концов, салат, который соединил в себе 2 нотки – Греции и Италии.
Ингредиенты
Болгарский перец1 шт. |
Помидор2 шт. |
Свежие огурцы2 шт. |
Куриная грудка300 г |
Сыр "Фета"250 г |
Маслины1 банка |
Батон4 ломтика |
Листья салата3-4 ветки |
СольПо вкусу |
Сушеный ореганоПо вкусу |
Оливковое масло50 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot9.png)
Сначала нам необходимо приготовить сухарики. Для этого берем тостовый хлеб или батон, нарезаем его на большие одинаковые кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot24.png)
Разогреваем сковородку, немного смазываем оливковым маслом и высыпаем наши кубики. Пока жарим сухарики, их можно немного посолить, но это уже по желанию. Без соли они более нежные, благодаря этому гармонично сочетаются с курицей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot72.png)
Далее запекаем нашу курицу в фольге. Для этого ее необходимые немного посолить, добавить орегано и другие специи по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot51.png)
В это время пока приготовим наши овощи.
Сначала моем помидор и осторожно нарезаем одинаковыми, достаточно крупными кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot31.png)
Перец необходимо очистить от семян и нарезать крупными кубиками..
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot41.png)
Огурец нарезаем полукольцами средней толщины.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot82.png)
Когда наше куриное филе запеклось, необходимо его нарезать кубиками, идентичными по размерам с овощами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot61.png)
Сыр Фета (также можно использовать брынзу) нарезаем кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot103.png)
Когда наши компоненты готовы к оформлению салата, можем выкладывать его на праздничную тарелку.
Сначала кладем листья салата (которые предварительно необходимо промыть и высушить), измельчив их, затем выкладываем перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot112.png)
Далее – огурцы, помидоры. При желании овощи можно солить. Следующий слой – курица. Поверх нее выкладываем красивые черные маслины без косточек, сыр, посыпаем орегано и добавляем немного масла.
Всего за несколько минут фантастический салат готов к подаче.