Салат "Цезарь" с майонезом

4.5

Елена Матвеева

Елена МатвееваВсе рецепты повара

Если вы обожаете кулинарные эксперименты и часто готовите различные салаты, подбирая разные заправки – этот рецепт вам понравится. Ведь мы предлагаем приготовить салат «Цезарь» с майонезом. Традиционно вам понадобится зелень (мы используем листья пекинской капусты), сыр, а также курица. Для заправки мы используем не только майонез, но и дополнительные компоненты для пикантности.

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г

Куриное филе300 г

Сыр твердый50 г

Майонез4 ст. л.

Лимонный сокПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приправа "Цезарь"По вкусу

Растительное маслоДля жарки

СухарикиПо вкусу

Приготовление

Сначала нам понадобится куриное мясо. Моем его, вытираем бумажными полотенцами и нарезаем на средние по размеру кусочки. Солим и перчим мясо и отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Периодически помешивая, жарим мясо до готовности.

В глубокую тарелку отправляем пакетик приправы «Цезарь». Добавляем сюда майонез и лимонный сок. Тщательно все перемешиваем до однородности и даем настояться.

Далее нам понадобится пекинская капуста. Шинкуем ее на средние по размеру полоски и отправляем в глубокую миску.

Теперь к пекинской капусте отправляем жареное куриное мясо и соус.

Если вы покупали приправу «Цезарь» с сухариками, высыпьте их в салат. Если у вас только специи для соуса, приготовьте чесночные сухарики самостоятельно.