Печеня з мисливськими ковбасками та грибами: страва, що сама себе готує
Якщо у вас немає часу не приготування смачної та поживної вечері, слід звернути увагу на цей рецепт. В результаті ви отримаєте дуже красиву та страву без особливих зусиль.
Фудблогерка з ніком recepti dariko в Instagram розповіла, які продукти найкраще смакуватимуть у цій страві. За її словами, печеня виходить ще й досить бюджетна.
Інгредієнти
- Картопля – 1 кг
- Мисливські ковбаски – 300 гр
- Гриби – 150 гр
- Часник – 1-2 зуб
- Морква – 1 шт
- Вершкове масло – 30 гр
- Олія для змащення
- Сіль – ½ ч.л.
- Хмелі-сунелі – ½ ч.л.
- Зелень сушена – ½ ч.л.
- Перець горошком – 4-5 шт
- Вода – 100 мл
Спосіб приготування
1. На пательні розтоплюємо вершкове масло та смажимо на ньому гриби до золотавості.
2.Картоплю нарізаємо невеличкими кубиками, а моркву та ковбаски – кільцями. Часник подрібнюємо
3. До продуктів додаємо спеції та добре перемішуємо.
4. Додаємо готові гриби та ще раз перемішуємо.
5. Форму для випікання змащуємо олією.
6. Викладаємо майбутню страву у форму, додаємо 100 мл холодної води та відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів на півтори години.
На OBOZ.UA є й інші рецепти приготування печені: